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  • 2013.03.01 Friday

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    淡路島へ

    • 2012.08.05 Sunday
    • 22:26
    昨日はap bank fes(in 淡路島)いってきたよ

    正直いってbank band全然詳しくないんやけど、専門学生時代からの友だちM子嬢からお誘いしてもらって、楽しそうだな〜!!って軽いノリでいってみたらめっちゃ楽しかった
    しかもM子嬢がみにゃこの家の近くまで車で迎えに来てくれて、チケットもとってくれたし至れり尽くせりでした ほんまにありがたいことだにゃ

    9時半に出発して、12時からのライブ開始にいい感じに間に合うとおもいきや、、、
    神戸あたりから淡路島近くまでまさかの渋滞、、、
    そして淡路島突入したらナビが目的地とは違うほうに案内され時間ロス、、、
    到着したのは12時半過ぎ、、Salyu見逃したのは残念 KANや横山剣とかいろいろみて、最後のミスチルがよかった知らない曲もあったけど桜井さんの歌に引き込まれた



    アンコールはbank bankでto Uって曲をしてくれたよ

    この時Salyuの歌声に感動した
    暑かったけどお天気もよくてステキなフェスで幸せな1日だったよ
    ちなみに帰りの阪神高速で三ノ宮近くをとおった時に神戸の花火大会の花火が見れたし、尼崎付近では一瞬だけ、淀川の花火大会の花火がみれたよ めっちゃラッキーだったにゃ

    夏といえば!!!

    • 2012.07.27 Friday
    • 18:52
     すっかり夏になったね

    一昨日は天神祭りにいってきたよ


    早めにいって場所とりしたからなかなかのベストポジションで花火みれたよ



    花火の写真とるのむずかしくていい写真とれなかった

    動画もとったけど、やっぱりホンモノ迫力や感動はその時じゃないと味わえないね

    でも動画や写真をみて思い出して、たのしかったなぁって思い返してまた明日もあさってもお仕事がんばるにゃっ

    しあわせの味ってどんな味?

    • 2012.06.25 Monday
    • 19:26
    昨日のブログにかいていた今永夫妻結婚パーティーのウェディングケーキのお話をかきたいと思います
    今回このウェディングケーキを作らせてもらえることになってうれしかったよ

    どんなケーキを作ろうか構想を練って行くうちに、以前から気になっていたカルピスからでているフレッシュクリームをネットで仕入れちゃった

    なかなかその辺に売っていない生クリーム。
     
    どーん



    パッケージからしておいしそう
    それを使うだけでワクワク

    脂肪分42%か47%か迷って、いつもなら42%選ぶけど、ここはコクの強そうな47%チョイスにしたよ(花嫁が生クリーム好きだからww)

    生クリーム立ててる時に少し味見したけど、、、


    ウマい!!

    47%だけどしつこくなく、でもしっかりした味わいで濃厚な感じ また注文したいけど1ℓ入りだからこんなパーティーでもない限り多すぎるし、しかも送料がなかなか高いとゆう難点さ、、

    また機会があれば注文しよっ
     
    その生クリームを使ってケーキをデコる前にジェノワ(スポンジ)焼いて、 ジェノワは以前よりも少し上手に焼けるようになったけどまだまだ修行中な感じ、、、


    そして1段目ナッペ



    2段目ナッペしてどーん


    白と薄ピンクで派手目に絞って


    フルーツどーんしたら

    ウェディングケーキ完成
     
    ジェノワの切れ端やら余った生クリーム、フルーツを使ってバンナコッタ、プチパフェ、プチタルト、のデザートもつくったよ


    余り物の詰め合わせだけどウェディングケーキの余りモノだから幸せのおすそ分けってことで、これ食べた人は幸せがやってくるハズ

    おいしそうに食べるみんなの姿に心がホッコリしたにゃ
     
    またモニュメンの誰かが結婚するときはウェディングケーキつくりたいな

    今永夫妻の結婚パーリィー

    • 2012.06.24 Sunday
    • 13:59
     昨日はみにゃこが大好きな今永夫妻の結婚パーリィーでした

    fireloop2001でとてもステキなイベントになったよ

    大好きな人たちが集まって、楽しい音楽を奏で、みんなでお祝いして、2人のステキな人柄が表れてる本当に幸せな時間を過ごせてよかった

    これからもずっと仲良く幸せな家庭を築けるように祈ってるにゃっ

    そんなステキなイベントで演奏させてもらって、久しぶりのバンドめちゃ楽しかったよ
    しかもメタル!!
    ポップスやロックも楽しいけど、やっぱメタルは燃えるにゃ

    一緒のバンドメンバーたちありがとう



    それからこのイベントでの大仕事「ウェディングケーキを作る」任務を与えてもらってうれしかった

    大きなケーキではないけど花嫁であるまゃちゃんをイメージして作ったケーキ「リトルウエディングfeat.リラックマ」をつくったよ



    ケーキの写真わかりにくいな、、、キレイに写真とれる技術がなくてざんねん、、、

    白と薄ピンクのクリームでフリフリのデコレ感がまゃちゃんっぽいなとおもってこのデザインにしたよ




    あとは前もってマジパンでつくったリラックマ(新郎新婦ver)


    マジパン細工はあまり得意じゃないから・・・・・ってカンジだけど、気持ちがこもってるからオッケーということでww

    うぅ、、マジパン上手くなりたい、、、シュガークラフトも挑戦してみたいなぁ


    みにゃこのケーキを食べて「おいしい!!」って笑顔になってくれるととってもうれしいにゃ

    イベントはテンション上がり過ぎて新郎新婦の写真とってないのが悔やまれるにゃ
    また誰か画像ください

    ケイイチまゃちゃんおめでとうにゃっ

    ことこと煮込んだ

    • 2012.06.18 Monday
    • 19:22
     6月にはいって1回ブログ更新する気になったけど、なぜかじゅげむにログインできなくて断念して数日、、、、やっとまた更新したくなって再びトライしたら無事にログインできて今に至ってるよ

    ログインできなかったときに何をかきたかったのかと言うと、6月の上旬にとあるカフェから再び依頼を受け(4月にも依頼を受けトライフルをつくったよ)またデザートを作らせてもらったのだ

    今回はパンナコッタにしたよ(30食分)

    初夏らしくパンナコッタ on フルーツゼリー

    涼しげでしょ??

    どうやら好評だったとのうわさでよかったぁ


    今回のパンナコッタのレシピ
    牛乳 1ℓ
    生クリーム(47%) 1ℓ
    グラニュー糖 200g
    ゼラチン 20g


    カンタンに出来ちゃうので是非お試しあれ
    ちなみにこのレシピの分量で30人分ちょっとできたよ(1食70g計算で)

    おうちで作るときはスーパーで売ってる生クリームが200gだから
    牛乳 200g
    生クリーム 200g
    グラニュー糖 40g
    ゼラチン 4g

    でいかがでしょうか??
    甘さ、固さは好みがあるのでグラニュー糖とゼラチンはお好みの量で!!

    ちなみにフルーツゼリーは勘でつくったのでレシピは載せれないけど、すばらしくいいカンジの固さ、甘さになったと思う
    みにゃこ天才

    フルーツごろごろいれたらなんだかごうかにみえるね

    ミカママの日 〜後編〜

    • 2012.05.14 Monday
    • 19:02
     昨日は天王寺動物園にいってきたよ


    お天気もよくてデート日和だったよ


    みにゃこ的にはやっぱりねこ科の動物とペンギンがキュンときた

    ヒョウとか飼えるものならかってみたいなぁぁ

    夜は、初の監獄居酒屋ロックアップでミカちゃんのバースデーパーリィーしたよ

    前から行ってみたかったお店でわくわく


    ビールがメスシリンダーにはいってたり、カクテルがビーカーや三角フラスコに入ってたり
    料理もネーミングがおもしろかったり

    そして決まった時間になるとモンスターのショーがあって、襲撃されたり
    めちゃおもしろかったぁ



    楽しい1日だったにゃ


    ミカママの日 〜前編〜

    • 2012.05.13 Sunday
    • 23:42
    3月からブログ初めて4月の半ばあたりからさっそく放置しちゃったてへ


    ブログ消滅しないように気が向いたらなるべくかくようにしよーーっと


    今日は猫ジャンキーのドラムスメ、ミカちゃんのお誕生日でした
    おめでとう

    みにゃこにとって友達であり、音楽仲間であり、お母さんのような存在のミカちゃんに

    腕によりをかけてミかちゃんの大好きなタルトを手作りしてみたよ


    まず計量して





    生地つくって





    型に入れて





    焼いて





    カスタード炊いて、いちごを飾って



    できたっ


    いちごの時期のピークが過ぎたから大きいいちごしかなくて扱いにくかったぜ


    後編につづく

    春の月

    • 2012.04.11 Wednesday
    • 15:23
    この前の日曜日にできごとをかきたいとおもいます

    お昼に高槻へいき猫カフェ「あまえんぼう」へ
    ここへは3回目だったけど、前回いったときにいてたネコちゃんが大きくなって成長していて感激だったよ


    お昼すぎにいくと、お昼寝している子が多くて、あまり遊んでもらえなかったけど、楽しくて癒されたよ

    前回は夕方6時ごろにいって、そのときはちょうどごはんの時間で、ネコちゃんがありえないくらい活動的で楽しかったから、ごはん時にいくのがおすすめだよ


    そして猫カフェからのJKカフェというところに移動して、ジャズのライブをみたよ
    ジャズはあんまり詳しくはないけど知ってる曲もあって楽しかったにゃ


    夜はまちにまっためぃぷるMAIDEN主催イベント「ツキノワール」をみにvijonへ
    対バンもすてきなバンドがでてたよ
    とくにCo shu Nieやみにゃこのだいすきなcommontoneのライブは最高だったにゃ
    そして、めぃぷるも前回のライブをみたときよりも、めちゃ成長していてビックリで、みにゃこもがんばらなきゃ!!とおもえるくらいいい刺激をもらったよ
    ありがとう




     

    今日はおかまの日

    • 2012.04.04 Wednesday
    • 23:55
    ミカちゃんと神戸デートしてきたよ
    人生初の異人館
     

    画像は異人館で一番有名?なうろこの家
    ジブリっぽくてステキ


    異人館何ヶ所かめぐったけどめちゃステキなところだったよ〜
     
    またいきたいにゃ〜

    次回は全部まわりたいにゃ 





    こっちの画像は旧中国領事館の敷地で、こま犬の間を抜けると幸せになれるそうな


    そして帰りには南京町によってめちゃおいしい肉まんたべて天気もよかったし幸せな1日でしたー

    くるみ邸にて

    • 2012.04.03 Tuesday
    • 11:47
    まゃちゃんとミカちゃんと3人と1匹であそんだよ〜
     

    夕飯はミカちゃんがちくぜん煮と豚肉ともやし炒めたのを作ってくれた〜

    ミカちゃんの作ってくれたご飯はどれもおいしいにゃ

    こんな嫁がほしいにゃ



    それからくるみたんに久しぶりにお会いしたけど、、、
     

    あんた誰?




    って感じで警戒されてショック、、
     





    怯えながらも少しずつ距離を縮めてくれたよ
     



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